こんにちは～
久しぶりに埃っぽいジャカルタに戻っての記事です。
インスタグラムの「Reel」で得られた情報ですが、ジャカルタにラクサを提供するお店があると聞いて行ってきました。
周辺は静かなジャカルタの街はずれ。
屋台の横で猫が水を飲んでいる風景が微笑ましい、のどかな所です。
ショップハウスの一角に新しくできたお店「LAKSA 77HOUSE」
ここのラクサが美味しいと有名らしいです。
何度か来てみたんですけどいつも行列ができているので、この日は開店前の朝10時半に来ました。
チキンのラクサが450円、シーフードラクサが520円、高くもなく安くもない微妙な価格設定です。
厳かな儀式でも行われるかのように、蓋をしたままテーブルに置かれました。
はい、ここでスマイルをいただきましたｗ 笑
インドネシア人の方にしては目が一重で涼し気です。
蓋を開けると、、
おおっ！
ラクサと言うより、なんとなく味噌ラーメンといった感じ。
あっさりとこんな感じでした。
シーフードはどこに??? 爆
まぁそれでも厚揚げはしっかりと入っていたし、スープは濃厚でコクの塊！
美味しくないわけがありません。
そして、何気に皿に盛られてあったインドネシア名物のせんべい（クルプック）。
これをラクサのスープに浸けて食べるとしんなり、美味しかった～
さてここで、
あえてシンガポールのラクサと比べてみましょう！
じゃじゃじゃーーーん！
ラクサの発祥と言われる「オリジナル･カトンラクサ」$5
ラクサの発祥と言われる「オリジナル･カトンラクサ」$5
いやいや、やっぱりシンガポールのラクサの美しさには勝てませんかね～
これはもう芸術です！
スープも、コッテリしているようであっさりしている所がシンガポール･ラクサの妙味！
やっぱり毎週日曜日の朝食べたいとなれば、このシンガポール･ラクサでしょうね！
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RAKSA77
Jl. Raya Pos Pengumben No.18D, RT.6/RW.3, Sukabumi Sel., Kec. Kb. Jeruk, Kota, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11560
コメント
コメント一覧 (4)
ジャカルタのラクサは
とてもゴージャスな器に入っていましたね！
食レポがわかりやすくて
食べたくなってしまいましたー！
東京の「シンガポール ホリック ラクサ」さんへ
二度行きましたが 三度目の時は移転時期だったため
空振りしてしまいました。
移転後のお店(渋谷)に行ってこようと思います！
ホリックさんもカトンラクサとうたっていますので
きっとシンガポールラクサに近いと思います。
kenhlucuu
が
しました
いまだにラクサ未体験の私にはコメントしにくいですが(((^_^;)。
インドネシアも映え好みハンパないなあ～というのが素直なところ(笑)。
室内装飾！ウェイトレスさんのチャイニーズ！！そして豪華絢爛な器！！！って何から何まで社食バエの世界ですよねぇ。お味もなんとか及第点で良かったですが、最近の食は「目で食べる」要素が８割ですね(*^^*)。
結論は、シンガポールのラクサは味で朝食用、インドネシアのラクサは(ウェイトレスさんのチャイニーズ姿で)夜食用、みたいな感じでしょうか(^-^)v。
kenhlucuu
が
しました