こんにちは~
周辺は静かなジャカルタの街はずれ。
屋台の横で猫が水を飲んでいる風景が微笑ましい、のどかな所です。
店内は思ってた以上に清潔で新しいです。
椅子もテーブルもモダンなカフェのよう、
てか、この倒れかけてるトタン板もモダンなの??笑
「ナシゴレン・ラクサ」などもありましたが、「シーフードヌードル・ラクサ」を注文しました。
チャイナドレスを着た、夜会仕様のおねえさんが持ってきてくれます。
厳かな儀式でも行われるかのように、蓋をしたままテーブルに置かれました。
インドネシア人の方にしては目が一重で涼し気です。
蓋を開けると、、
おおっ!
ラクサと言うより、なんとなく味噌ラーメンといった感じ。
こんなに具だくさんで来るかと思いましたが、
あっさりとこんな感じでした。
シーフードはどこに??? 爆
そして、何気に皿に盛られてあったインドネシア名物のせんべい(クルプック)。
さてここで、
あえてシンガポールのラクサと比べてみましょう!
いやいや、やっぱりシンガポールのラクサの美しさには勝てませんかね~
これはもう芸術です!
スープも、コッテリしているようであっさりしている所がシンガポール・ラクサの妙味!
やっぱり毎週日曜日の朝食べたいとなれば、このシンガポール・ラクサでしょうね!
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RAKSA77
Jl. Raya Pos Pengumben No.18D, RT.6/RW.3, Sukabumi Sel., Kec. Kb. Jeruk, Kota, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11560
コメント
コメント一覧 (4)
ジャカルタのラクサは
とてもゴージャスな器に入っていましたね!
食レポがわかりやすくて
食べたくなってしまいましたー!
東京の「シンガポール ホリック ラクサ」さんへ
二度行きましたが 三度目の時は移転時期だったため
空振りしてしまいました。
移転後のお店(渋谷)に行ってこようと思います!
ホリックさんもカトンラクサとうたっていますので
きっとシンガポールラクサに近いと思います。
kenhlucuu
がしました
いまだにラクサ未体験の私にはコメントしにくいですが(((^_^;)。
インドネシアも映え好みハンパないなあ~というのが素直なところ(笑)。
室内装飾!ウェイトレスさんのチャイニーズ!!そして豪華絢爛な器!!!って何から何まで社食バエの世界ですよねぇ。お味もなんとか及第点で良かったですが、最近の食は「目で食べる」要素が8割ですね(*^^*)。
結論は、シンガポールのラクサは味で朝食用、インドネシアのラクサは(ウェイトレスさんのチャイニーズ姿で)夜食用、みたいな感じでしょうか(^-^)v。
kenhlucuu
がしました